Việt Nam là một đất nước có nhiều điều kiện thuận lợi để phát triển ngành du lịch. Hiện nay, khi ngành du lịch ở Việt Nam ngày càng phát triển kéo theo ngành kinh doanh dịch vụ lưu trú bùng nổ theo. Kinh doanh khách sạn là một lĩnh vực đầy hấp dẫn nhưng cũng đầu thách thức. Vậy kinh doanh khách sạn là gì? Cần chuẩn bị những gì để kinh doanh khách sạn hiệu quả? Tất cả sẽ được Sapo.vn chia sẻ trong bài viết dưới đây.
Việt Nam là một đất nước có nhiều điều kiện thuận lợi để phát triển ngành du lịch. Hiện nay, khi ngành du lịch ở Việt Nam ngày càng phát triển kéo theo ngành kinh doanh dịch vụ lưu trú bùng nổ theo. Kinh doanh khách sạn là một lĩnh vực đầy hấp dẫn nhưng cũng đầu thách thức. Vậy kinh doanh khách sạn là gì? Cần chuẩn bị những gì để kinh doanh khách sạn hiệu quả? Tất cả sẽ được Sapo.vn chia sẻ trong bài viết dưới đây.
Hiện nay, lĩnh vực khách sạn đang đối mặt với nhiều thách thức từ khách hàng đến thị trường. Do đó, chủ khách sạn sẽ phải cố gắng hơn nữa để có thể trụ vững trong lĩnh vực này.
Dịch vụ khách hàng xuất sắc là yếu tố then chốt trong lĩnh vực khách sạn. Theo đó, nhiều đánh giá khách hàng trên OTA nhấn mạnh thái độ thân thiện và sự nhiệt tình của nhân viên. Hãy đào tạo đội ngũ nhân viên để họ luôn phục vụ khách hàng với nụ cười và sự tận tâm là rất quan trọng.
Với khả năng dễ dàng tìm kiếm mức giá ưu đãi từ hàng nghìn khách sạn chỉ bằng vài cú nhấp chuột, việc xây dựng lòng trung thành của khách hàng trở nên khó khăn hơn bao giờ hết. Dù vậy, việc duy trì khách hàng cũ vẫn quan trọng vì chi phí tiếp cận khách hàng mới thường cao hơn từ 5 đến 25 lần so với khách hàng hiện tại.
Dữ liệu khách hàng là yếu tố quan trọng trong ngành khách sạn. Do đó, việc mất dữ liệu có thể làm ngưng trệ hoạt động và ảnh hưởng xấu đến hình ảnh khách sạn. Điều này đặc biệt quan trọng đối với khách quốc tế – những người rất coi trọng sự bảo mật thông tin cá nhân.
Tuy nhiên, nhiều khách sạn vừa và nhỏ ở Việt Nam vẫn chưa chú trọng đủ đến vấn đề này. Vô hình chung tạo nên mối lo ngại khi Việt Nam đang đứng trong danh sách các quốc gia bị tấn công mạng nhiều nhất.
Trong ngành khách sạn, cơ sở vật chất và tiện nghi đóng vai trò quan trọng vì chúng trực tiếp ảnh hưởng đến trải nghiệm của khách hàng. Dù ngân sách có hạn, bạn vẫn cần ưu tiên đầu tư và thường xuyên nâng cấp các tiện nghi cơ bản như: chăn, ga, gối, đệm, khăn tắm,… Hãy chọn những chất liệu mềm mại để mang lại cảm giác thoải mái cho khách.
Bên cạnh đó, bạn cũng cần phải nâng cấp đường truyền Wifi để cải thiện tốc độ internet. Họ sẽ cảm thấy không vui nếu đường truyền gặp vấn đề, dẫn đến việc sử dụng mạng xã hội không ổn định.
Loại hình và địa điểm kinh doanh khách sạn là những yếu tố vô cùng quan trọng, góp phần vào quá trình tăng trưởng doanh thu khi kinh doanh. Khách hàng thường có xu hướng lựa chọn các cơ sở lưu trú gần các địa điểm du lịch, dễ dàng di chuyển để thuận tiện cho việc đi chơi.
Việc kinh doanh khách sạn đòi hỏi bạn phải đầu tư khá nhiều công sức và nguồn vốn. Do đó, việc chuẩn bị kỹ lưỡng trước khi bắt đầu triển khai ý tưởng kinh doanh là rất quan trọng.
Đây là yếu tố quan trọng nhất trong kinh doanh khách sạn. Bạn cần phải đầu tư nguồn vốn đủ lớn để chi trả cho các chi phí như: thuê hoặc mua địa điểm, xây dựng cơ sở hạ tầng, mua sắm thiết bị, trả lương nhân viên và duy trì hoạt động hàng ngày. Theo đó, số vốn bạn cần chuẩn bị có thể từ vài trăm triệu đến vài trăm tỷ đồng, tùy vào quy mô khách sạn.
Với số vốn đầu tư lớn, việc nghiên cứu thị trường cẩn thận là cần thiết để tránh thua lỗ. Theo đó, bạn cần xác định hướng nghiên cứu thông qua việc trả lời các câu hỏi như:
Địa điểm là yếu tố quyết định trong kinh doanh khách sạn. Bởi vì khách hàng thường ưu tiên những khách sạn gần điểm du lịch nổi tiếng, nhà ga và sân bay để thuận tiện di chuyển. Tuy nhiên, giá thuê mặt bằng tại những địa điểm này thường cao, gây sức ép lên nguồn vốn chủ sở hữu.
Bạn vẫn có thể chọn những vị trí không quá xa địa điểm du lịch nếu nguồn vốn không cho phép. Điều bạn cần làm là phải tạo nên sự khác biệt và thật nhiều giá trị cho khách hàng của mình.
Kinh doanh khách sạn yêu cầu bổ sung nhiều loại giấy phép theo quy định của pháp luật. Theo đó, bạn cần tuân thủ nghiêm chỉnh các quy định trong Luật Du lịch 2017, Nghị định số 168/2017/NĐ-CP và Thông tư số 06/2017/TT-BVHTTDL. Ngoài giấy phép kinh doanh, bạn còn cần các chứng nhận khác như: an ninh trật tự, phòng cháy chữa cháy, an toàn vệ sinh thực phẩm và giấy xếp hạng sao khách sạn.
Thiết kế và thi công khách sạn đòi hỏi sự kết hợp chặt chẽ giữa các yếu tố thẩm mỹ, chức năng và kỹ thuật nhằm tạo ra không gian vừa sang trọng, vừa tiện nghi. Quá trình này bao gồm một số giai đoạn chính:
Quá trình xây dựng khách sạn đòi hỏi thời gian và kế hoạch chính xác. Ví dụ, đối với khách sạn gần biển, việc hoàn thành xây dựng trước mùa hè là cần thiết để mở cửa đúng thời điểm mùa du lịch.
Nhân sự là yếu tố quan trọng trong xây dựng dịch vụ khách sạn. Bạn cần tuyển dụng đội ngũ nhân viên có kỹ năng phục vụ tốt và thái độ chuyên nghiệp. Bên cạnh đó, nếu bạn không trực tiếp quản lý, hãy thuê một quản lý có kinh nghiệm để đảm bảo hoạt động kinh doanh diễn ra suôn sẻ.
Quá trình ứng dụng công nghệ vào hoạt động quản lý kinh doanh khách sạn đã không còn quá xa lạ. Sử dụng phần mềm quản lý khách sạn giúp quá trình quản lý và vận hành trở nên dễ dàng hơn. Tất cả các hoạt động từ thông tin khách hàng, thao tác nhân viên, phòng trống, doanh thu, báo cáo,...đều được đồng bộ trên phần mềm. Chủ kinh doanh có thể dễ dàng theo dõi hoạt động từ xa trên các thiết bị di động khi vắng mặt tại quán. Không chỉ mang đến sự chuyên nghiệp mà còn giúp công việc kinh doanh đạt hiệu quả tốt hơn.
Sapo vừa chia sẻ đến các bạn những thông tin liên quan đến lĩnh vực kinh doanh khách sạn. Hy vọng qua bài viết này, bạn đã hiểu rõ hơn về kinh doanh khách sạn là gì? Các loại hình khách sạn hiện nay và làm thế nào để kinh doanh khách sạn hiệu quả. Chúc các bạn kinh doanh thành công!
Du lịch Việt Nam đang trên đà phát triển mạnh mẽ với hơn 3 triệu du khách trong vòng 2 tháng đầu năm 2024 (1). Đây là tính hiệu đáng mừng sau thời gian COVID-19 và ảnh hưởng từ suy thoái kinh tế toàn cầu. Sự tăng trưởng của ngành du lịch cũng kéo theo sự gia tăng đáng kể trong ngành dịch vụ lưu trú, đặc biệt là lĩnh vực khách sạn. Vì vậy, sự cạnh tranh lĩnh vực này càng ngày càng lớn. Hãy cùng Kamereo tìm hiểu bí quyết để có thể kinh doanh khách sạn đạt hiệu quả trong bài viết sau đây!
Kinh doanh khách sạn là quá trình cung cấp dịch vụ lưu trú, ăn uống và các tiện ích khác với mục tiêu kiếm lợi nhuận. Theo đó, hoạt động kinh doanh này nhằm đáp ứng nhu cầu ăn uống, nghỉ ngơi và giải trí của khách hàng tại các điểm du lịch.
Hai lĩnh vực chính của ngành khách sạn bao gồm: dịch vụ lưu trú và dịch vụ ăn uống. Trong đó, dịch vụ lưu trú không liên quan đến sản xuất vật chất mà tập trung vào việc cho thuê phòng và cung cấp các tiện ích bổ sung khác. Còn dịch vụ ăn uống thường là hoạt động kèm theo để tăng thêm lợi nhuận và tạo sự thuận tiện cho khách hàng.
Các kênh OTA (đại lý du lịch trực tuyến) vẫn là nguồn quan trọng mang lại lượt đặt phòng cho nhiều khách sạn. Theo số liệu thống kê có khoảng 76% lượt đặt phòng hiện nay đến từ các kênh này. Do đó, việc kết hợp sử dụng OTA là cần thiết.
Để tránh vấn đề cập nhật phòng trống một cách thủ công, bạn nên đầu tư vào hệ thống quản lý kênh phân phối. Hệ thống này tự động cập nhật số phòng trống theo thời gian thực. Từ đó, khách sạn sẽ giảm nguy cơ overbooking và giúp quản lý phòng hiệu quả.
Xem thêm: Top 10 app đặt phòng khách sạn giá rẻ, tốt nhất hiện nay
Mặc dù OTA là một kênh bán phòng hiệu quả nhưng bạn sẽ phải trả hoa hồng cao. Để tăng cường lợi nhuận, bạn nên xây dựng một website riêng cho khách sạn. Điều này không chỉ nâng cao hình ảnh chuyên nghiệp mà còn cho phép khách hàng đặt phòng và thanh toán trực tuyến khi tích hợp công cụ Booking Engine.